今週末、いよいよシードル初仕込み!

おはようございます、原田です。

昨年度末に、果実酒の試験製造免許を取得しました。

 

そして、今週末、阿東徳佐にてシードルの初仕込みをします!

もし、お時間ある方、ご興味ある方いらっしゃいましたら、

記念すべきファーストバッチの仕込みを手伝ってもらえませんか?

急ですが、お手伝いいただける方を募集しています。

 

4月7日(土)10:00~ リンゴジュースづくり

4月8日(日)酵母添加

場所 阿東観光協会(山口市阿東徳佐中字頭西3628)

 

やることは、

100㎏のリンゴを洗って、砕いて、絞ります。

 

すべて人力です。

(↑今回使用予定のバスケットプレスとアップルクラッシャー)

 

ファーストバッチ完成は、ゴールデンウイーク頃の予定です。

試飲会をし、みなさまのご意見いただきたいと思いますので、

その際は、またお知らせをさせていただきます。

 

週末空いてるよーという方、ご連絡お待ちしております^^