もっとも緊張する作業

最近は、りんご農園に訪問し、作業をさせてもらっています。

前回は、ふじの収穫でした。

収穫作業は、とても楽しいのですが、

今年の猛暑に耐え、3つの台風に耐え、

手間暇かけられてここまできたと思うととても緊張します。

さて、これからの季節に出回る人気品種のふじ。

実は、色々なふじがあるのです!

この日お世話になった村本りんご園では、

「普通ふじ」と「着色系ふじ」を見せていただきました。

「普通ふじ」

縦じま模様

着色系より糖度が高い

「着色系ふじ」

縦じまは無く着色が良い

普通ふじに比べると糖度は低い

・・・違いがわかりにくい写真ですみません。。

休憩中、両方試食させていただきましたが

甘くてとっても美味しかったです。

 

ご興味のある方、一緒に緊張感と達成感を味わいませんか?